L'evento dolce danzante del Venice Carnival in Costume^® che si svolgerà nello storico salone del Ridotto, parte dell'hotel Monaco, dove gli ospiti gusteranno cioccolata calda e dolcetti veneziani in una festosa atmosfera creata da un ensemble di musicisti classici, cantanti e Maestri di Ballo che vi coinvolgeranno nei celebri minuetti, le contraddanze e altri balli d'apoca.